Artículos sobre comida y bebida

Que ver en Lyon

Que ver en Lyon

Lyon- segunda mayor área metropolitana por población de Francia- era una ciudad que pasaba con más pena que gloria en mi lista de destinos por visitar. Hoy, sin embargo, vuelvo agradablemente sorprendido de lo que me he encontrado allí.

Bar Cheers en Boston

Para los que crecimos en la década de los 80, Boston nos guarda un pequeño tesoro en forma de recuerdos televisivos. En el centro de la ciudad, en un edificio típico victoriano, se encuentra el bar que inspiró la serie de televisión Cheers.

Dónde comer en Lisboa

Hablar de restaurantes favoritos es un concepto muy subjetivo que responde a preferencias personales, estéticas, ambientales o gastronómicas. Pero también es la manera de dar un carácter personal a las recomendaciones. En este caso, hacemos un pequeño repaso a algunos restaurantes de Lisboa que nos gustan especialmente.

Lo mejor de Japón

Si en el artículo anterior hicimos un balance de los aspectos más prácticos del viaje, hoy queremos resumir- a modo de pequeñas píldoras- lo que más nos llamó la atención positivamente de nuestra visita a Japón. Desde grandes monumentos y paisajes, hasta pequeños detalles de la vida cotidiana.

¿Es caro viajar a Japón?

Se dice que Japón es caro y, en parte, esta idea tiene razón. Sin embargo, también es cierto que se puede hacer un viaje con presupuesto reducido. Hay tres cosas especialmente caras para un viajero a Japón: el alojamiento, el alcohol y el transporte interurbano.

Ryogoku: El barrio del sumo

En Ryogoku, el gran atractivo turístico es el sumo. Allí se encuentra el pabellón de sumo de la ciudad –con pocos torneos al año, pero muy importantes-, así como los principales gimnasios donde entrenan y viven los luchadores.

mercado tsukiji

El mercado de pescado de Tsukiji

El regreso de Kyoto a Tokio supuso el comienzo de la parte final del viaje a Japón. Una parte final que iba a estar marcada por una de las visitas estrella en nuestra agenda, la del mercado de pescado de Tsukiji, que dio inicio a la agenda contrarreloj de nuestras últimas horas en el país.

Takayama: Sake y arquitectura tradicional

Después de diez días de viaje, y con algunos de los destinos turísticos obligados ya visitados, era el momento de decidir en qué ocupar parte del tiempo que aún teníamos antes de volver a Tokio. Al final nos decidimos por Takayama, buscando en las montañas un Japón menos urbano y más tradicional.

Salir a cenar en Osaka: Namba

Llegamos tarde la primera noche, pero no dejaba de ser un viernes, por lo que nos decidimos a salir a cenar en Osaka y pasear un poco por la zona de Namba, que nos resultó animadísima y muy divertida.

El restaurante de Takeshi, en Osaka

Menos ambiciosa fue la noche del sábado en Osaka, tras nuestra excursión a Nara, cuando decidimos tomarnos un tiempo de descanso, salir a cenar cerca de nuestro hotel y relajarnos un poco después de un viaje que empezaba a hacérsenos algo cuesta arriba por el cansancio. Así fue como acabamos en el restaurante de Takeshi. […]

Okonomiyaki en Hiroshima

Aparte de las ostras y dulces de Miyajima, en Hiroshima pudimos seguir explorando por la noche algunas de las especialidades típicas de la región, con lo que fue uno de los descubrimientos más agradables del viaje: los okonomiyakis.

Miyajima: La isla de los cervatillos

Miyajima es una isla japonesa situada frente a la costa de Hiroshima, famosa por su naturaleza, sus templos y sus cervatillos que pasean libremente por toda la isla. Es una visita obligada si pasamos por Hiroshima y, en nuestro caso, fue uno de los lugares que recordamos con más cariño de nuestro viaje.

Kyoto y sus templos

Kyoto es una parada obligada para los que viajamos a Japón con el Japan Rail Pass o con otro tipo de rutas más o menos organizadas. Y es que la que fuera antigua capital imperial nos ofrece templos y atractivos suficientes como para no parar de recorrerla durante los dos días que la visitamos.

Preparando un viaje a Japón

Hacía tiempo que no tenía que preparar un viaje largo, pero ha llegado la hora. El viernes partimos hacia Japón con muchas ganas de descubrir lo que nos ofrece este país. Hoy queremos comentaros lo que tenemos en mente en este momento y cómo afrontamos el previo de este viaje.

Moissac: Abadía y el canal del Garona

Además de la dinámica y viva Toulouse, el viaje a la región de Midi-Pyrenees al que nos invitó la Oficina de Turismo de Francia, sirvió también para conocer otras localidades más pequeñas y tranquilas, pero también excepcionalmente interesantes desde el punto de vista turístico. Entre ellas, Moissac, que fue- para mi gusto- una de las mayores sorpresas del viaje.

Consejos para viajar a Praga

Comenzamos con éste una nueva categoría de artículos en el blog, la de recomendaciones de viaje. Con ella, pretendemos acercar nuestras experiencias de viaje en primera persona; es decir, lo que nosotros hicimos en los diferentes lugares donde hemos estado. Hoy os contamos nuestro viaje a Praga de finales del pasado mes de marzo.

Gastronomía del Algarve

Cada región de Portugal tiene unos platos y especialidades particular que hacen que su cocina sea diferente de la de otras zonas del país. Hace unas semanas, la región del Algarve nos dio a conocer sus especialidades culinarias, con la cataplana como «reina de la fiesta».

Gastronomía de Toulouse

Durante nuestro recorrido por Toulouse acompañados por nuestra guía Marie Dallard- un lujo poder conocer la ciudad de manos de toda una artista culinaria – también hubo tiempo para conocer la gastronomía de Toulouse y descubrir lo bien que se puede comer en la ciudad más importante de la región de Midi-Pyrénées.

Conseguir sitio en la Oktoberfest en fin de semana

Visitar la Oktoberfest entre semana no suele ser especialmente problemático. Casi todos los días podremos entrar a cualquier carpa sin problemas. El problema llega cuando hay que buscar sitio en las carpas de la Oktoberfest en fin de semana, con miles de visitantes y locales peleando por un hueco.

Consejos para encontrar sitio en la Oktoberfest

Como todos los años, muchos viajeros previsores empiezan a preparar por estas fechas sus viajes a la Oktoberfest. Los que no sean previsores pero no quieran perderse la gran fiesta de la cerveza de la ciudad de Munich también deberían empezar ya a planificarse. Para ello, hay tres puntos que hay que tener especialmente en cuenta: los vuelos, el hotel y -el más particular y desconocido de todos ellos- las carpas.